蚕豆炒腊肠
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烹饪步骤
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步骤1/4
腊肠蒸熟后切片
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步骤2/4
热锅无需加油,直接腊肠下锅煸出油脂ps:这个步骤很快,腊肠出油后马上盛出,否则容易变焦变硬,影响口感及外观
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步骤3/4
蚕豆下锅爆炒(腊肠煸出的油哦),可放少许水闷1~2分钟,待蚕豆变软后复下腊肠煸炒入味
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最后一步
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出锅!
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发布于 2017-02-07
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