蓝莓山药
喜欢甜食~尤其是这个蓝莓山药,每次出去吃饭,都是必点的!我这么聪明好学,哈哈哈,当然是自己回家琢磨啦!
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步骤1/7
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先处理山药,我选择的做法是先清洗,然后削皮,最后再蒸!(切记,一定要戴手套,不然会很痒!!!)
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步骤2/7
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山药掰段,上锅蒸!20-30分钟,自己掌握火候!喜欢脆的可以时间短点,喜欢绵软的可以时间长点!
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步骤3/7
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山药出锅,夹出来啦!!用汤勺碾成山药泥
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步骤4/7
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少量炼乳(可以自己选择放原味或者草莓味),加点点牛奶,搅拌均匀
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步骤5/7
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搅拌均匀后,明显看到比之前更细腻!
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步骤6/7
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开始调制蓝莓酱,两汤勺蓝莓酱,一汤勺水!(根据个人口味调制粘稠度)
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最后一步
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找个好看的小碗!!成功啦!
处理山药皮,一定要带手套!切记切记!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-06
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