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紫薯芋圆的做法

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紫薯芋圆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

紫薯或者紫薯一个

、

葛根粉

、

牛奶

、

蔓越莓

、

茉莉桂花蜜

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我买的葛根粉是颗粒状，所以花了好长时间用擀面杖压成粉。
步骤2/9 点击查看大图
葛根粉
步骤3/9 点击查看大图
紫薯蒸熟
步骤4/9 点击查看大图
紫薯压成紫薯泥
步骤5/9 点击查看大图
加入葛根粉（可以加入少许面粉，这样更容易揉成团）
步骤6/9 点击查看大图
这一步要有耐心，要不停的揉。
步骤7/9 点击查看大图
然后搓成长条，再切成一小块一小块的
步骤8/9 点击查看大图
下锅煮沸即可
最后一步点击查看大图
芋圆放入碗中，倒入牛奶，加入少许蔓越莓和茉莉桂花蜜就可以食用啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-05

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