不用加淡奶油的超嫩蛋挞液～
心血来潮想自己做蛋挞吃～发现网上的菜谱全都是必须放奶油的，就自己改造了这个菜谱～结果效果一级棒，蛋挞嫩的让老公赞不绝口～～
-
步骤1/7
1.把蛋清和蛋黄分离，蛋黄打散成液体
-
步骤2/7
2.黄油软化成液体备用（任何方式都没问题～微波炉加热也可以）
-
步骤3/7
3.混合鸡蛋液，温热的黄油和牛奶，加入糖和炼乳搅拌均匀，让糖全化了为止（如果黄油遇冷牛奶凝固可以用热水温一下容器，边热边搅拌）
-
步骤4/7
4.拿出准备好的蛋挞皮，将挞水倒入七八分满，烤箱220度预热，考15分钟
-
步骤5/7
5.十五分钟后可口的蛋挞就出炉啦～嫩的程度绝对不输KFC～如果蛋挞液凉了有凝固现象不用担心，是黄油有些凝固，进烤箱就行了～
-
步骤6/7
6.用量并非严格要求，糖，炼乳和黄油可以根据自己口味稍多或稍少都完全没有问题～
-
最后一步
看到有人问是几个蛋挞的量，于是补充一下，我做出来是九个蛋挞，不过蛋挞皮大一点只能放七八个，蛋挞皮小一点就能做十个也是很正常的，不是特别严格的哦～
我个人不喜欢吃甜所以糖放少了，大家可以酌情增加哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-15
蛋挞液的相关分类
蛋挞液的相关推荐
-
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9883294人看过 -
蛋挞（蛋挞液）
9532人看过 -
003葡式蛋挞蛋挞液配方比肯德基还好吃
12257310人看过 -
零失败做法【蛋挞液】无奶油版
2741041人看过 -
澳门葡式蛋挞 | 从蛋挞液到蛋挞皮，详解每个细节
5209355人看过 -
12个蛋挞液
14514135人看过 -
全蛋无奶油版_蛋挞液
1701143人看过 -
KFC的蛋挞液
532781人看过 -
蛋挞液
305735人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2696750人看过 -
蛋挞液自己做，柔软细腻，香甜顺滑，回味无穷，比买来的好吃多了
1088324人看过 -
简单上手的蛋挞液制作
1659564人看过
