肉末酱茄子
先生想吃茄子,家里面有一个茄子和肉馅,就做个肉末酱茄条。
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步骤1/7
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一个茄子和肉馅。
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步骤2/7
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切成条状。
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步骤3/7
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姜,葱,大蒜。
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步骤4/7
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我用葱姜蒜和茄子一起过油,把茄子炸软。炸完后放盘子里。
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步骤5/7
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锅里留底油,放入肉快速滑散,再加入两勺海天黄豆酱,点生抽,料酒,白糖和清水。
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步骤6/7
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倒入茄子,翻炒均匀即可。
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最后一步
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装到盘子里,就可以品尝了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-05
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