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家庭简易版烤鸡爪的做法

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家庭简易版烤鸡爪

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烧烤必点美食当然就是烤鸡爪哈哈一起来看看吧？

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10~30分钟 | 切墩(初级)

料酒 15ml

、

生抽 10ml

、

盐 4g

、

胡椒粉少许

、

鸡精 1g

、

鸡爪子适量

、

辣椒三根

、

烧烤料适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡爪洗净，剪掉指甲。
步骤2/8 点击查看大图
锅中倒入适量清水，加入鸡爪。
步骤3/8 点击查看大图
倒入：生抽，料酒。
步骤4/8 点击查看大图
加入醋，胡椒粉，十三香，辣椒煮28分钟，知道筷子能戳破鸡爪表面的一层皮。
步骤5/8 点击查看大图
煮好的鸡爪，用凉水冲洗两遍之后加入酱油，盐，料酒，十三香，孜然粒。腌制半个小时。
步骤6/8 点击查看大图
烤盘抹一层油，鸡爪上涂上烧烤料
步骤7/8 点击查看大图
入烤箱200度15分钟，之后涂上薄薄一层蜂蜜翻面烤200度18分钟即可。
最后一步点击查看大图
香喷喷烤鸡爪出炉，赶紧品尝吧。

小贴士

鸡爪煮的时候时间不宜过长，否则烤出来的鸡爪会硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-05

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