川菜干锅鸡鸭兔排骨随便啥
一直以来喜欢吃干锅,后来自己尝试做了一次,原来比餐厅更好吃,哈哈哈哈学起来吧,挺简单的。
95克
79克
77克
1433
千卡
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步骤1/8
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准备食材,可以根据个人喜欢添加不同食材。藕土豆西兰花切成段,洋葱青椒切成丁。
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步骤2/8
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准备配料,姜切片蒜拍碎,干辣椒切段,再加适量花椒,葱切段备用。
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步骤3/8
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油热后,先把鸭肉和花生下锅炸。
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步骤4/8
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肉和花生差不多酥脆后加入一勺豆瓣酱。
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步骤5/8
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翻炒半分钟左右后加入配料。
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步骤6/8
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翻炒一分钟左右后加入土豆。
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步骤7/8
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土豆差不多炸熟后再加入剩余所有配菜。
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最后一步
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最后加盐味精葱,起锅后撒上芝麻就可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-05
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