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美味罗宋汤的做法

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美味罗宋汤

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一直很喜欢喝罗宋汤，除了比较耗时间外，其实很简单，有空时就会动手做个汤犒劳自己一下！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛霖 600克

、

番茄 4个

、

洋葱 1个

、

土豆 2个

、

盐适量

、

卷心菜 1颗

、

番茄沙司适量

、

大葱少许

、

芝麻油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将牛肉洗净切块后放入开水中煮一下，去除血水和泡沫后，再用冷水冲洗一下。
步骤2/4 点击查看大图
其他食材切好备用。
步骤3/4
锅中放少许油，加入大葱、番茄、洋葱进行翻炒，直至洋葱香味出来，番茄变软。（不好意思，忘拍照了）
最后一步点击查看大图
加入卷心菜、牛肉、盐、番茄沙司、水，大火烧开后转小火慢炖两小时以上，出锅前滴点芝麻油，这样汤会更香。（如果有耐心可以多炖一会，我是炖了两小时二十分钟）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-04

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