自煎牛排的做法

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自煎牛排

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喜欢牛排，可是老是挑不出时间去店里吃就学着自己做，以为会很难，想不到超简单。原切牛排很适合哦。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛排一块

、

黄油一小盒

、

黑胡椒调味一包

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
一块原切的上脑牛排，刚从冰箱拿出来，要放在冷水里面解冻哦，等到完全解冻才可以开始煎哦，这个过程大约10分钟左右
步骤2/6 点击查看大图
搭配好的一盒无盐小黄油
步骤3/6 点击查看大图
黄油放不粘锅化开，先开中火哦。
步骤4/6 点击查看大图
化冻后的原切牛排，是不是超美腻。大约一片煎的时间是6-8分钟左右哦，我一直开的中火。一面煎熟了，要记得翻面再煎哦。
步骤5/6 点击查看大图
配套的黑胡椒汁，等装完盘，再浇上去哦。
最后一步点击查看大图
熟了盛盘，把黑胡椒调味浇上去哦。可以开吃咯～

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-04

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