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一看就是有福的鸡

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“福”对于我们来说,是一种美好的寓意,也是一种祝愿,寄托了我们对幸福生活的憧憬。 所以过年都要贴福字什么的,都是讨个好兆头。 为了在鸡年有大大的福气,相信大家的年夜饭里肯定少不了鸡这道菜吧! 在这新春之际,滋滋也趁着这浓浓的年味儿,来跟大家分享一道跟鸡有关的菜。 对了,这道菜有个灰常霸气的名字————————叫做“百鸟朝凤”! 光听名字就知道不一般,这可是慈禧赞不绝口的名菜哦,霸气测露了有木有! 吼吼吼~~那就开始咯~
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烹饪步骤
步骤4/6

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小贴士

鸡汤上面浮着一层薄薄的的油,喝起来却不会感觉腻,反而很鲜美。鸡肉很肥嫩,炖的软烂香酥有咬劲,但是又不会很韧。 一只只饺子看起来是不是像小鸟一样呢?用饺子围绕着鸡,就象征着百鸟朝凤这个意思~~饺子因为看起来也像元宝,所以过年吃饺子象征着大吉大利、吃出好运! 想要在鸡年有福气,还是double的,就要吃这道菜哦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-02-04

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