金蒜烤生蚝
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步骤1/5
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生蚝洗净晾干
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步骤2/5
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蒜切成蒜蓉(我用压蒜器的),辣椒和姜切末,锅放油把蒜蓉炒成金黄色,趁热倒进装好姜末和辣椒的碗里,放盐、鸡粉、蚝油、酱油适量,试试味道,不够再适当加一些。
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步骤3/5
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生蚝排好在烤盘上
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步骤4/5
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调好味的金蒜放到生蚝上,烤箱下层230度烤20分钟,撒上葱末,放上层烤3分钟
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最后一步
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肥美的烤生蚝就做好啰!记得要趁热吃,下面的蚝汁拌饭拌面超正点!千万别浪费了!
蒜蓉炒到金黄就好,炒过了就发苦了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-03
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