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快手自制低糖蜜豆的做法

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快手自制低糖蜜豆

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

红豆 250克

、

冰糖适量

、

水 500克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
红豆提前泡好，我泡了一天一夜豆子基本已经喝饱水，凉水入锅放入冰糖，大火煮开转中小火20分钟，开大火收汁，期间不断搅拌防止糊锅。
最后一步点击查看大图
收到这个程度晾凉，用密封罐保存。

小贴士

豆子泡的时间越久，喝饱水会缩短制作过程。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-03

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