海鲜全家福
浏览 4.1万 · 收藏 198 · 学做 1
将做法保存到手机
据说是大连年夜菜必备
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
海参
4只
、
鲍鱼
5只
、
虾仁
6只
、
鱿鱼
1只
、
葱蒜
适量
、
花生油
适量
、
生抽
三勺
、
高汤
一大勺
、
香醋
一勺
、
白糖
半勺
、
淀粉
淀粉水半小碗
烹饪步骤
-
步骤1/1
鱿鱼切花刀,虾仁开背,海参切条,鲍鱼切花刀,除虾仁其它材料焯水。2 葱蒜爆锅,放入虾仁炒红再放所以食材翻炒,放料汁少许淀粉水翻炒均匀,出锅。
小贴士
焯水时间不能长了,否则食材变老,口感硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-02
换个做法
海鲜全家福的相关分类
海鲜全家福的相关推荐
-
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2933040人看过 -
淡奶油坚果磅蛋糕
38972人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7647595人看过 -
补充能量:坚果磅蛋糕
33618人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
602649人看过 -
当归羊肉汤
169890人看过 -
清淡小炒
1325428人看过 -
蒜香橄榄塔帕斯
165323人看过 -
迷你肠仔包—一口一个,好吃又可爱!
24193人看过 -
双色薯片
232199人看过 -
低脂又饱腹的减脂荞麦鸡肉卷
2446607人看过 -
家常杂菌汤
874911人看过