猪小肚糯米肠
浏览 8.6万 · 收藏 296
将做法保存到手机
猪小肚具有清热利湿、益脾补肾等功效,实实地塞入糯米,换种吃法吧!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
洗净小肚,提前4小时泡好糯米,红枣去核切碎备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
将糯米和枣末拌上少量生抽和盐后,塞入肚中,尽可能塞满,压实。用针线缝住开口防止露出,然后在小肚上随意扎孔,可避免煮时爆开。
-
步骤3/4
点击查看大图
高压锅中放入小肚肠,熬骨汤时烧开后同时压煮30~40分钟即可取出放凉。
-
最后一步
点击查看大图
可热吃,也可以凉后切片再蒸热吃。熬点红糖水+生粉汁勾芡起锅即食。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-31
换个做法
猪小肚糯米肠的相关分类
猪小肚糯米肠的相关推荐
-
松仁小肚
114526人看过 -
小菜一碟之【香煎玉米烙】
445596人看过 -
五彩小麻团_颜值担当的中式小点心_香糯好吃
26781人看过 -
巧去猕猴桃皮
31541人看过 -
云朵舒芙蕾
2716810人看过 -
椰浆红豆钵仔糕
8647人看过 -
云南菜～牛肉酱豆花饭
53292人看过 -
水果芋圆西米露#硬核菜谱制作人#
495409人看过 -
水果拼盘——地图
7875人看过 -
黑芝麻糊
169346人看过 -
猪横利猪小肚煲夏枯草绵茵陈袪湿汤
124477人看过 -
秒胜川菜馆的红糖糍粑
3612127人看过
