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懒人版冒菜

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不魅

爸妈拜年去了，家里就我和妹妹两个人。吃什么成了一大问题，家里的肉菜不想吃，发现家里有玉米、香菜、土豆、火锅料还有鸡汤，想起了之前在冒菜店吃的冒菜，于是弄冒菜啦。。。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
你喜欢吃的一切
、
桂皮 一片
、
八角 4个
、
花椒 适量
、
朝天椒 5~8个
、
鸡汤 700ml
、
玉米 一个
、
土豆 一个
、
薯粉 200g
、
火腿肠 1根
、
蒜 适量
、
姜 适量
、
豆瓣酱 3大勺
、
香菜 一把
、
葱花 适量
、
胡椒粉 少量
、
生抽 一勺
烹饪步骤
小贴士

注意：1、因为我喜欢吃麻辣，所以放了花椒和朝天椒。如果不怎么吃辣的可以把朝天椒换成普通辣椒。 2、因为家中食材有限所以放的食材不多，这个冒菜是百变的，不一样的人，喜欢的食材不一样，放的东西就不一样，所以味道也不太一样，这个可以放你想吃的一切

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-31

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