葡式蛋挞
这个方子能做15个7cm的蛋挞，因为给宝宝吃所以没有放太多糖，喜欢甜的可以多放糖！
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步骤1/10
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食材备齐，蛋挞皮拿出来解冻。
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步骤2/10
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淡奶油120g，纯牛奶120g，糖15g混合，奶锅不停搅拌加热，温热就行不用煮开。
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步骤3/10
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待奶液晾凉加入2个鸡蛋搅拌均匀。
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步骤4/10
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加入低筋面粉搅至无颗粒。
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步骤5/10
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奶液过筛2次。
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步骤6/10
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黄桃罐头切小块，每个蛋挞皮放3个左右。此时烤箱预热180度。
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步骤7/10
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奶液倒入蛋挞皮里9分满。
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步骤8/10
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放入烤箱180度烤30分钟。
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步骤9/10
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烤30分钟后，温度调到200烧色3分钟。
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最后一步
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葡式蛋挞烤好了！里面还有甜甜的黄桃。
烤到30分钟看看蛋挞上色没，上色了就不用再烧色了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-29
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