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年年得福（草莓大福）的做法

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年年得福（草莓大福）

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今天是大年三十，祝大家新年快乐。特意做了草莓大福，祝大家在新的一年里，年年得福

食材清单加入采购清单

糯米粉 150克

、

玉米淀粉 50克

、

草莓 10个

、

糖 25克

、

油 20克

、

牛奶 250克

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将糯米粉和玉米淀粉加入大碗中，再把20克油加入
步骤2/13 点击查看大图
在将白糖加入粉中
步骤3/13 点击查看大图
把250克牛奶加入粉中
步骤4/13 点击查看大图
将各种配料加入，搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
锅里放入适量的水烧开，将装粉的碗放入锅中，蒸十五分钟即可，拿出搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
把草莓洗干净，将草莓的蒂切掉
步骤7/13 点击查看大图
等凉了以后，把面团分成40克一个小剂子
步骤8/13 点击查看大图
将剂子上面放上保鲜膜，用擀面杖擀成圆片
步骤9/13 点击查看大图
将草莓尖朝下放在圆片的中间
步骤10/13 点击查看大图
将四周往中间捏紧，褶面朝下
步骤11/13 点击查看大图
最后包好，放入椰蓉里裹上一层椰蓉
步骤12/13 点击查看大图
将裏好椰蓉的草莓大福装入盘中，切开大福红白相间，是不是很美
最后一步点击查看大图
祝大家新年快乐，年年得福

小贴士

1.擀小面团时，上面放上保鲜膜防止粘 2.水的多少由自家面粉来决定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-27

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