小可爱哒黑米草莓大福~
酸甜可口的草莓,软糯香甜的黑米,还有奶粉浓浓的奶香~ (。ò ∀ ó。)什么神仙料理!!! 今天小可爱哒教程超级详细鸭~ 注意事项我在小贴士有写,可以参考哟(๑>ڡ<)☆
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步骤1/7
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黑米和大米按1:1的比例放入锅中,加入牛奶没过其两厘米左右,选择高压锅蒸饭功能蒸熟后放凉,铺薄薄的一层到保鲜膜上~
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步骤2/7
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草莓洗净,去蒂,用厨房纸吸干水分
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步骤3/7
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把洗好的草莓放到黑米上
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步骤4/7
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像包包子一样,把它包起来,收口,裹紧
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步骤5/7
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盘子里加入奶粉,把做好的大福滚一圈,让它均匀地沾上奶粉
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步骤6/7
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把多余的奶粉抖掉后放入盘中
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最后一步
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切开,摆盘~超好吃的草莓大福,完成٩( ๑╹ ꇴ╹)۶
1⃣黑米饭里面可以按照自己的喜好加入糖(^~^)
2⃣草莓尽量把水分吸干,要不然黑米不容易粘到上面……
3⃣黑米饭尽量铺成椭圆形,这样才比较好裹住草莓鸭(≧∇≦*)
4⃣奶粉可以根据自己的喜好换成椰蓉呐~( ̄▽ ̄~)~
5⃣切大福时注意刀要沾水,不然会粘住,呈现不出好看的切面……
‼️如需转载或使用图片请标明出处,谢谢大家鸭(。・ω・。)ノ♡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-24
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