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手撕包菜的做法

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手撕包菜

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今天翻翻冰箱，冰箱里面居然只剩下一个包菜了。。好吧，谁让我起晚了，没买菜呢。。只能将就吃一个菜咯。。不过炒出来真的超出了我的预料，一下子就吃完了。晚上要去买菜了

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切墩(初级)

卷心菜 1小颗

、

油适量

、

盐适量

、

红辣椒 2个

、

大蒜 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将包菜洗干净，用手撕好。不要用刀切切好辣椒，大蒜
步骤2/4 点击查看大图
锅里倒油，等油冒泡加入大蒜和辣椒。然后翻炒一会，可闻到大蒜和辣椒的香味。
步骤3/4 点击查看大图
加入包菜，进行翻炒（此时要用中火）。炒至七成熟，加盐和醋。继续翻炒
最后一步点击查看大图
然后再加入少量水，炒一会，就可以出锅了。（炒包菜要控制时间，要不然容易使包菜变老，不好吃。）

小贴士

关注我的宝宝都知道盐要一点点加其次菜七分熟时加入盐，更容易上味道如果少了，可以在汤里加一点盐喜欢我就关注我哦，你的关注是我更新的动力

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-26

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