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抹茶味曲奇饼干的做法

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抹茶味曲奇饼干

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过年零食自己做，抹茶绿色代表希望，新的一年美好的希望，祝愿大家新的一年心想事成，梦想成真！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

黄油 200克

、

低筋面粉 300克

、

糖粉 145克

、

抹茶粉 15克

、

牛奶 30克

、

全蛋液 60克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先把所有食材准备好
步骤2/13 点击查看大图
黄油提前软化好
步骤3/13 点击查看大图
把所有糖粉加入软化了的黄油里面
步骤4/13 点击查看大图
用电动打蛋器打发黄油和鸡蛋，使之充分搅拌在一起
步骤5/13 点击查看大图
然后分三次加入蛋液和牛奶，搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
黄油打好了就筛入面粉和抹茶粉
步骤7/13 点击查看大图
完全搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
把搅拌好的饼干糊装入裱花袋
步骤9/13 点击查看大图
然后开始裱花，裱出曲奇饼干的形状
步骤10/13 点击查看大图
成品图
步骤11/13 点击查看大图
绿色有木有很好看
步骤12/13 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
进烤箱180度烤15分钟，就ok了。烤好的成品图绿色有点偏少了

小贴士

啰嗦一下，搅拌好的饼干糊一定要及时挤花，因为现在天气冷，放久了就容易凝固挤不了花

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-26

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