自制腊肠
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步骤1/9
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切块,我喜欢瘦些的,肥瘦比1:9左右
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步骤2/9
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各种调料过称放入
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步骤3/9
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用手搅拌均匀后腌2小时
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步骤4/9
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盐浸肠泡开套上套筒
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步骤5/9
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加入腌好的肉块
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步骤6/9
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用工具更方便,比较快。
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步骤7/9
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辅助工具和绳子
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步骤8/9
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绑线分段,扎孔排气
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最后一步
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北方有暖气屋里热,我家全朝阳,不利于阴干。我挂厨房阳台门上了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-25
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