晋糕
浏览 7.0万 · 收藏 355 · 学做 1
晋糕，俗称切糕。是西北地区一种民间小吃，主要以山西和陕西为主。是以江米和红枣为主材料的一种米式糕点，吃的时候还可以再蘸点白糖，吃在嘴里顺滑甘甜，嚼起来也很劲道。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
食材：江米
食材：蜜枣
食材：葡萄干
食材：花生米
食材：白糖
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
两江米用电饭煲蒸熟晾凉，米要稍显软些。
-
步骤2/4
点击查看大图
取适量的熟江米均匀的码于盆底，蜜枣掰成小块，与花生米，葡萄干一起均匀的码在江米上。
-
步骤3/4
点击查看大图
然后一层江米一层枣的依次码上（最上层当然是枣、花生、葡萄干）。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-01-25
换个做法
晋糕的相关分类
晋糕的相关推荐
-
完美复刻妈妈的味道—自制健康美味糯米酒酿
629886人看过 -
熟梨糕（状元糕）
225761人看过 -
甄糕
90529人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6891895人看过 -
自制红糖晋糕
23642人看过 -
八宝晋糕
143505人看过 -
自制酒酿～超多汁水，甜滋滋！
47367人看过 -
西安甑糕
145603人看过 -
南瓜发糕
892802人看过 -
自制酒酿
267996人看过 -
自制酒酿
277835人看过 -
恰巴塔扭扭棒
43810人看过
