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香煎土豆的做法

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香煎土豆

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土豆是一个万能菜，煎炒烹炸，它都能满足，尽情发挥想象力，让土豆拥有无限可能……

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 3-4个

、

葱末适量

、

蒜末适量

、

酱油少许

、

小料见详细步骤

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆去皮切块，洗干净后控干水分。
步骤2/5 点击查看大图
用水煮一下，开锅3分钟捞出沥干水分。
步骤3/5 点击查看大图
锅内倒油烧至八成热放入土豆块，炸至金黄捞出备用。
步骤4/5 点击查看大图
准备小料，小料由白芝麻、孜然、盐、辣椒末组成，葱蒜切末，蒜末可多切一些。
最后一步点击查看大图
锅中放少许香油，放入葱末蒜末，放入土豆块翻炒，放入小料，最后滴酱油少许，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-24

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