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电饭煲版盐焗鸡的做法

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电饭煲版盐焗鸡

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食材清单加入采购清单

鸡四分之一只

、

盐焗鸡粉 2勺

、

葱适量

、

蚝油适量

、

盐适量

、

沙姜适量

、

鸡爪 3个

、

姜片几片

、

蠔油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将鸡，鸡脚洗干净滴干水份或擦干水份，沙姜剁碎，放盐焗鸡粉，盐，沙姜拌均匀，最好用手不停的搅拌腌制。
最后一步点击查看大图
电饭煲里放姜片，香葱垫底，腌制『腌制时间没什规定的，看自己情况』后的鸡用蠔油抹一下腌后的鸡肉，盖上煲盖按上煮饭键就可以等吃了。PS：鸡瘦的话煲里滴几滴油，鸡胖就不用。个人觉得瘦鸡胖鸡都可以不放油，因为鸡会出油。不需要放水哦，煮好的鸡油还可以炒个青菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-24

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