裙带菜包子
今年冬天购了一箱经济实惠的腌渍裙带菜,我把它冻在冰箱里,想着怎么吃过瘾,就包包子吧!做了果然又简单好做,入口鲜嫩无比,非常好吃!
28克
33克
61克
547
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
开始忘记拍照,以后再加,把腌渍裙带菜凉水泡开,换洗几水,淡化咸度,剁碎,加葱碎,海米,酱油,味精,胡椒粉,豆油,香油,味精。
-
步骤2/7
点击查看大图
面加盐加开水烫拌成絮状,然后加少许冷水揉匀,成柔软的烫面。醒一会,搓成剂子,擀成薄皮。
-
步骤3/7
点击查看大图
开始包了
-
步骤4/7
点击查看大图
上锅蒸15分钟,焖一小会,包子之间有些间距,会坍塌一些的。
-
步骤5/7
点击查看大图
咬一口,皮薄揉软,馅很软很鲜。
-
步骤6/7
点击查看大图
沾下自己腌的糖蒜醋,更有滋味。
-
最后一步
点击查看大图
如果有机会能买到腌渍裙带菜一定买回来做,即补钙又鲜美,还减肥。
面不能硬,开水倒多了,面粘可以加干面粉,但是一定不能硬,要很柔软但不沾手。皮薄很棒,吃的都是馅,包子留有间距,裙带菜本身是腌渍的,一定要水泡过,尝尝咸不咸再剁,拌馅最后放盐,如果尝本身就够咸,盐就可以省略了,要灵活放盐,多尝试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-24
裙带菜包子的其他做法
裙带菜包子的相关分类
裙带菜包子的相关推荐
-
海菜包子
20783人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
925874人看过 -
菜包子
218105人看过 -
酱香饼
414524人看过 -
减肥利器——菜团子
195776人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#香葱发面软饼
161774人看过 -
比肉包子还好吃的青椒茄子包
194577人看过 -
包子
711522人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
365919人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
408829人看过 -
京酱肉丝丨酱香浓郁,好吃到舔手指
2751831人看过 -
海带梗丝包子
60078人看过