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鸡年大吉！年糕鸡肉卷的做法

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鸡年大吉！年糕鸡肉卷

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鸡年在即，欲得天赐良鸡，鸡年高升，红包腰包双鼓且听鸡智过人、神鸡妙算的我献上一鸡：年糕鸡肉卷黄白年糕，黄金白银年年高鸡爪鸡肉，抓财鸡祥年年安鸡年新吃法还有比这一鸡更俱全的年味么？

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2个

、

年糕条 10根

、

胡萝卜适量

、

蜂蜜适量

、

马苏里拉芝士碎适量

、

盐少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
腌制鸡腿鸡腿去骨，将鸡腿肉铺平整，在鸡腿肉上均匀的撒上盐、生抽、蜂蜜适量，混合均匀后将鸡腿肉腌制1个小时
步骤2/6 点击查看大图
煎制年糕在不粘锅内，倒入少许油，放入年糕条，撒入少许油，小火微煎至表皮金黄。
步骤3/6 点击查看大图
铺上食材将胡萝卜切成条，在鸡胸肉上面铺上马苏里拉芝士碎、年糕条和胡萝卜条
步骤4/6 点击查看大图
卷鸡肉卷将鸡肉卷起来，用牙签将封口封住，用锡纸将鸡肉卷包好
步骤5/6 点击查看大图
入箱烘烤将烤箱开启170度预热，预热结束后，将鸡肉卷放入烤箱中层烘烤20分钟。
最后一步点击查看大图
刷上蜂蜜20分钟后，将鸡肉卷刷上蜂蜜，烤10分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-24

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