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吃了会上瘾的麻辣香锅

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Yishine

每次从超市采购完，堆满一冰箱食材的时候，炒个麻辣香锅吧，因为感觉什么都能加到香锅里；每次快要弹尽粮绝的时候，炒个麻辣香锅吧，因为干货泡好了加进来也是美味。总之，就是这么简单任性！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
大葱 5克
、
姜 3克
、
五花肉 100克
、
鸡胸肉 100克
、
海带 50克
、
金针菇 100克
、
元蘑菇 5朵
、
小香芹 1根
、
平菇 50克
、
茭白 1支
、
干珍珠菇 5朵
、
木耳 50克
、
蟹棒 6根
、
丸子 8个
、
藕片 6片
、
牛肚 30克
、
蚝油 5克
、
麻辣香锅底料 半包
、
食用油 10克
烹饪步骤
小贴士

亲们可以根据自己的喜好调整食材，比如可以加入虾或者其他您爱吃的。入锅的顺序尽量按照食材好不好熟的难易程度即可。 这里是按两个人的饭量做的，您可以根据实际情况调整每种菜的菜量。同理，放多少麻辣香锅料也是根据您对辣的承受能力酌情添加。 独门秘籍就是最后加点蚝油，推荐尝试一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-24

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