汤圆包法
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跟当地姐姐学的包汤圆
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30-60分钟
| 切墩(初级)
糯米粉
150g
烹饪步骤
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步骤1/5
揉完面立刻开始包，如果放久了不粘了，可以揪几个剂子捏成片，下锅煮熟掺入面中
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步骤2/5
面板多放糯米粉生面，将面团揉匀，搓条，用保鲜膜盖着，揪剂子，随揪随包
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步骤3/5
剂子揉圆，食指按一个窝，撒些生糯米面，左手拖托住转，右手拇指捏薄边，扩大窝窝，如碗状，将两个拇指伸入碗中，将碗进一步捏深，注意碗底捏薄捏圆
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-01-23
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