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蜂巢蛋糕

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上面的四分之三都是布丁状态,最底层的四分之一处切开,才有漂亮的蜂窝看见,最表面在烤的时候像焦了,但里面却还没变色,其实不是焦。等烤到有蛋糕糊冒出来,然后也变成深褐色,才是真的考好了。
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这个配方的糖和炼乳量刚好,很香很好吃,即使烤失败了也很好吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-01-23

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