照烧三文鱼
三文鱼肉质细嫩鲜美,口感爽滑, 即可直接生食,又能烹制菜肴, 是大家都喜爱的鱼类, 而我从来不生食,一般都是煎、烤、炒, 这次简单的调了料汁, 烘烤至熟,味道特别好,柔滑鲜嫩,非常美妙。
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步骤1/5
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三文鱼身上抹上少许盐和黑胡椒;
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步骤2/5
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生抽、红糖、水和油混合成调味汁;
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步骤3/5
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将三文鱼放入容器里,倒入调味汁,放入冰箱腌制2小时;
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步骤4/5
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烤箱预热185度,容器外面包一层锡纸,放入烤箱烤20分钟,最后5分钟时取出刷一层生抽。
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最后一步
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开吃啦~
1、烘烤的时间根据三文鱼的厚度不同自行调整,至鱼肉烤熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-22
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