韩式部队锅
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少油,快手,吃到肚子里,由内而外的暖和,在寒冷的冬季,最适合不过了~ 我觉得韩式的部队锅好像是从麻辣烫演变过来的吧?哈哈哈~ 一大锅,炖一起!
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
茼蒿
180g
、
金针菇
250g
、
豆腐
180g
、
午餐肉
160g
、
蟹足棒
90g
、
鱼饼
130g
、
年糕
100g
、
辣白菜
125g
、
洋葱
60g
、
方便面
一袋
、
大葱
8g
、
韩国辣酱
35g
、
水
700克
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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茼蒿、金针菇洗净,洋葱切丝,大葱斜刀切,辣白菜切小块,鱼饼、午餐肉、豆腐切小块。
-
步骤2/4
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大葱、洋葱、辣白菜均匀的码在锅底。
-
步骤3/4
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依次摆上鱼饼,午餐肉,豆腐,年糕。然后放金针菇,茼蒿,自己方便面。
-
最后一步
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开锅后,最上面磕一颗鸡蛋,盖上锅盖焖熟即可。
小贴士
因为我家没有年糕条了,我就用日本的年糕块切条顶替,味道一样很好,很拉丝~如果喜欢芝士口味,可以在方便面上放一片芝士,一样很好吃呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-22
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