麻辣牛排火锅
今天老公买了好多的牛排,晚上做一个麻辣牛排火锅,最适合这个寒冷的冬夜了,吃的浑身暖暖的!
-
步骤1/15
点击查看大图
牛排洗净焯水后再用清水冲洗干净上面的浮末,沥干水分后,放在电压力锅内胆中!
-
步骤2/15
点击查看大图
准备好大料:香叶,丁香,草果,肉蔻,当归,八角,干辣椒,花椒!
-
步骤3/15
点击查看大图
把所有的大料放入电压力锅内胆中,放入1勺盐,2勺鸡精,倒入适量的开水至电压力锅内胆的最高刻度线!
-
步骤4/15
点击查看大图
盖上盖子,插上电源,按'蹄筋'键即可!
-
步骤5/15
点击查看大图
压牛排的同时,我们来准备配菜:豆腐一盘,猪血一盘,魔芋一盘(魔芋要焯水去除里面的碱味儿),粉条一盘,香菜一盘,蒜苗一盘!
-
步骤6/15
点击查看大图
白萝卜,胡萝卜削皮洗净切成滚刀块儿焯水至断生捞出沥干水分备用!
-
步骤7/15
点击查看大图
等到保温键亮起,气压阀落下后即可打开盖子!
-
步骤8/15
点击查看大图
锅烧热,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,豆瓣酱炒出香味儿!
-
步骤9/15
点击查看大图
把焯好水的白萝卜和胡萝卜放在盆里,倒入压好的牛排,再把炒好的火锅料倒进盆里!
-
步骤10/15
点击查看大图
把盆放在电磁炉上加热,把所有的配菜围在火锅周围!
-
步骤11/15
点击查看大图
加上适量的香菜和蒜苗即可开吃啦!配菜边吃边涮,又简单又美味!
-
步骤12/15
点击查看大图
还做了火烧馍和油馍,边吃火锅,边吃馍馍,一顿晚餐就解决啦!
-
步骤13/15
点击查看大图
成品图
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-21
麻辣牛排火锅的其他做法
麻辣牛排火锅的相关分类
麻辣牛排火锅的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5401727人看过 -
羊肉火锅
4378050人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10458911人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73512510人看过 -
辣子鸡丁
25377111人看过 -
家庭版麻辣烤鱼做法
231280人看过 -
家庭制作麻辣牛排骨
11910人看过 -
咖哩牛肋骨
18601人看过 -
板栗烧鸡
15410386人看过 -
麻婆豆腐
196730人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1804784人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1182331人看过