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简单早餐面的做法

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简单早餐面

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茼蒿若干

、

蒜 4小半

、

西红柿半个或一个

、

酱油适量

、

盐 2-3g

、

葱花适量

、

挂面 60-100g

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茼蒿切成小段，西红柿切成丁，蒜拍成蒜蓉，
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打散，备用
步骤3/9 点击查看大图
待油热后，先摊鸡蛋，固定成形即可，嫩一点
步骤4/9 点击查看大图
用剩余的油煸炒葱花，煸香后放入酱油，放入茼蒿，继续煸炒，放入蒜蓉，煸炒一下后，放入西红柿，待西红柿煸炒软烂，类似番茄酱后放入之前摊好的鸡蛋
步骤5/9 点击查看大图
加水，待沸腾
步骤6/9 点击查看大图
放入面
步骤7/9 点击查看大图
撒盐，即可
步骤8/9 点击查看大图
出锅喽
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吃起来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-21

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