粘豆包
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烹饪步骤
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步骤1/4
豆子加水浸泡一个小时，然后和大枣一起放到锅里大火煮开，小火闷煮，大概一个小时左右，把水熬干，加糖做成豆馅。
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步骤2/4
把糯米面放进盆里，加稍烫的水用筷子搅成棉絮状，然后用手揉成面团，揉好后，加保鲜膜醒十分钟。
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步骤3/4
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把豆馅包进面团里，上蒸屉！
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最后一步
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大火烧开，转小火蒸20分钟，蒸好后闷5分钟再出锅，趁热沾点白糖，好吃极了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-20
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