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糖醋排骨

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黄豆豆的一家

春节的脚步声悄无声息地来临，回家的日子也归心似箭。漂泊在外的朋友们每年一到这个时候心情都一样。 有些朋友们可能已回家，有些可以已踏上回家的路程，有些和我们一样还得再晚几天。 回家前给大家推荐一道糖醋排骨，家人都特别喜欢吃，不管是平时还是逢年过节都会做，因为所需食材少，做法简单，大家都喜爱。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
猪肋排 500g
、
冰糖20颗 35g
、
陈醋4大勺 35g
、
料酒 1大勺
、
老抽 1大勺
、
食用油 少许
、
开水 适量
、
盐 适量
、
熟白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

1、炒糖色时，一直保持小火，不停翻炒 2、焖煮排骨的时间，根据自己喜欢的软硬程度调整 3、糖色炒好后，要用开水煮，煮出来的肉更加软嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-20

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