海带煲猪蹄
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把猪蹄焯水,放入姜和料酒去腥(没有料酒可用白酒代替)
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步骤2/3
我用的砂锅炖的,在砂锅里放入冰糖,姜,白酒,生抽,老抽,花椒,葱段,焯水的蹄子,加入热水,大火烧开,小火慢炖
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最后一步
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我是炖了一小会闷了一夜,中午吃的时候又放了一个土豆
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-20
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