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下饭神菜（五碗米饭不吹牛）的做法

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下饭神菜（五碗米饭不吹牛）

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下饭神菜（火腿扇贝炒黄瓜香菇），好吃到不想再吃别的菜，自己创新的菜，就是各种丁丁一起炒，颜色搭配起来太诱人，食欲猛增，爽到爆！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

扇贝丁 150克

、

火腿肠一根

、

香菇三个

、

黄瓜一根

、

辣椒一个

、

食盐适量

、

蚝油适量

、

味精适量

、

鸡蛋两个

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
扇贝丁先用温水泡一下
步骤2/8 点击查看大图
香菇、火腿、黄瓜、辣椒全部切丁，葱姜蒜切末
步骤3/8
锅里放油，先将鸡蛋炒碎（太忙，忘了拍照
步骤4/8 点击查看大图
锅里留油，将葱姜蒜先下锅炒香，依次放入扇贝、火腿、香菇，炒30秒
步骤5/8 点击查看大图
在加入辣椒丁和黄瓜丁翻炒，加入适量食盐和蚝油、味精
步骤6/8 点击查看大图
最后加入鸡蛋翻炒，在加入少量水翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
看看怎么样？吃米饭美得很！
最后一步点击查看大图
吃了五碗，不过碗有点小，加的辣椒比较辣，所以很爽口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-19

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