草莓果酱
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家里自制0添加果酱,蘸面包或者浇雪糕都很好吃哦
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把草莓切丁(切丁状的草莓熬成品后口感更好 )
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步骤2/4
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切半个柠檬挤汁,倒入砂糖(可以按自己口味适量增减,不过不要减太多,糖能使草莓酱更好的保存)
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步骤3/4
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开启面包机果酱模式,等待1个多小时。没有面包机的就要拿个小奶锅,中小火熬,时不时搅拌确保不焦底,等草莓汁变浓稠就可以关火了)
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最后一步
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取出布丁罐,烧热水烫后,擦干,倒入草莓酱,待凉后盖后冰箱保存。每次使用时拿干净勺子盛出,7天内用完。
小贴士
草莓可以换成蓝莓等其他果肉哦,味道一样很棒的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-19
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