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韩式炸鸡

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喵喵的will阿姨

没有机会吃正宗的韩国炸鸡，就在youtube上找了个韩国大婶的菜谱，改良了一下...鸡翅脆脆的，酸酸甜甜的蛮好吃的...虽然料看着挺多，但是其实操作起来很简单..
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡翅 10个
、
大蒜粉 3tbsp
、
盐 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
牛奶 1tbsp
、
淀粉 2tbsp
、
面粉 2tbsp
、
香油 适量
、
大蒜 4瓣
、
辣椒碎 适量
、
蜂蜜 4tbsp
、
糖 适量
、
酱油 3tbsp
、
醋 1tbsp
、
黄芥末 1tbsp
烹饪步骤
小贴士

1.淀粉比例越高，鸡翅越脆（硬）不喜欢太硬的要适量减少淀粉比例... 2. 刚做出来特别甜，稍微放一下甜味会稍微退去一点...

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-19

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