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红糖核桃葡萄干软欧包

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黄豆豆的一家

女人天生喜欢购物、喜欢屯货，我也不例外，不同的是购买的东西基本上都是与美食相关的，前段时间趁干果有优惠活动时败了一些开心果、核桃、大枣、巴达木等，本来计划用核桃仁做牛轧糖，后来发现核桃去皮不仅麻烦还费时间，最后还不容易处理干净，当时就直接放弃用他做牛轧糖。家里没人爱吃核桃，偶儿买些回家一般是混在米糊或各种汁中消灭完，再过几天就要回老家过春节，趁回家之前清理各种储备食物，于是用核桃做了这款果仁面包，连平时不爱吃面包的小朋友都非常喜欢。
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 300g
、
红糖 60g
、
盐 5g
、
水 180g
、
酵母 3g
、
核桃仁 80g
、
葡萄干 120g
、
低筋面粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1、根据面粉吸水性不同，水的量可以适当做调整 2、核桃仁提前放烤箱中150度预烤12分钟左右 3、整形过程中，如果沾手，可以沾少许手粉 4、烘烤时间和温度根据自家烤箱灵活调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-18

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