麻辣烤鱼
有人送了两条比较大的鱼,一条鱼就煮了一半,烤了一半
-
步骤1/8
点击查看大图
香菇,白雪姑,土豆,芹菜,胡萝卜,洋葱,红椒等蔬菜切好备用
-
步骤2/8
点击查看大图
用料酒,盐,胡椒粉,姜葱腌制30分钟,要让鱼入味
-
步骤3/8
点击查看大图
花椒粉,孜然粉,辣椒粉,我用的粗辣椒
-
步骤4/8
点击查看大图
蒸鱼豆豉油或生抽抹满鱼身,调料粉均匀抹好,把鱼刷满油。烤箱提前预热,放入烤箱烤,220度20分钟。视鱼的大小调时间。
-
步骤5/8
点击查看大图
油锅烧热,葱姜蒜,辣椒,花椒,香叶,泡椒爆香
-
步骤6/8
点击查看大图
加入豆瓣炒香,加入适量砂糖,加入少量水,熬出香味后,先将土豆,菇类,胡萝卜等难熟的先煮,然后加洋葱,芹菜,红椒,让蔬菜入味 切记不要煮太熟
-
步骤7/8
点击查看大图
将炒好的料铺到鱼上,再放入烤箱,烤5分钟。我因为要等客人来齐,所以180度烤了10分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-18
麻辣烤鱼的其他做法
麻辣烤鱼的相关分类
麻辣烤鱼的相关推荐
-
麻辣烤鱼
105649人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
736528人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#荷塘小炒
196716人看过 -
#LG御见美好食光#红焖羊肉
122974人看过 -
#花式炖煮不停歇#简简单单红焖羊肉
147594人看过 -
荷塘小炒
8914285人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3312390人看过 -
板栗烧鸡 (板栗焖鸡)
3人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#奶香布里番茄意面
5人看过 -
银耳汤
人看过 -
#旅行中的美味#烙肉酥饼
9人看过 -
紫苏炒青瓜
3人看过