红糖枣糕
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姐姐送了好多红枣,一时难以吃完,因为枣有些湿,怕时间长坏掉,想想做成枣糕,不会可惜了姐姐的心意。查了好多用烤箱烤会出现中间不熟或湿的现象,就有了蒸一蒸的想法,没想到第一次就成功了。我把做法提供给大家,可以试一试,希望能给家人做出美味来。
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烹饪步骤
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步骤1/12
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因为怕做不好就没拍原材料的集体照。我的红枣先蒸熟后泡在热水里,防止收缩不好去皮。
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步骤2/12
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红糖枣泥汇合用打蛋器拌匀,用筷子也行,红糖融化即可。
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步骤3/12
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放入鸡蛋,面粉,发酵粉用水化开倒入。
步骤4/12
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发布于 2017-01-18
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