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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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妹妹说想吃可乐鸡翅，然后买了鸡翅回来第一次尝试，没想到竟然好吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

可乐 1小瓶（500ML）

、

鸡翅根据自己食量

、

酱油 2汤匙

、

生姜 8片

、

米酒或料酒 1汤匙

、

油 1汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

干辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/1
鸡翅双面划刀方便入味；酱油-蚝油-料酒调半碗酱汁备用；2.鸡翅冷水下锅煮去血水；捞出沥干水分；3.平底锅倒适量油，油六成热左右放入鸡翅比较不会嘣油；4.中火煎至两面金黄倒入可乐、事先调好的酱汁，放入两片姜和两个小干辣椒，大火烧开后转小火炖5-10分钟，开大火收汁。5.将将~~齐活。6.第一次做的没想到还很好吃~步骤看着麻烦实际很简单的~

小贴士

可乐可以按照自己的口味添加，可乐多的话就是更甜一点，颜色也更深，我不喜欢黑黑的鸡翅，所以放的少一点~ 真的很好吃哈哈~鸡翅有一点焦焦的，甜甜的，又略带一点咸味和辣味~好吃好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-18

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