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麻辣鸡肉丝的做法

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麻辣鸡肉丝

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 3个

、

辣椒面 5勺

、

花椒粉 1勺

、

五香粉 1勺

、

糖 1勺

、

盐适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先把鸡胸肉放水里煮，去沫，水来了，拿出来洗干净，然后放在卤水（这里说的卤水就是卤料）里煮20分钟，其次把肉撕成条形状的，然后再到油，等到油沸腾了把条形状的鸡肉丝放里炸干捞出来。最后把辣椒面，花椒粉，五香粉放入锅里（要最小的火哟）把鸡肉丝再到回锅里，在放白糖，在放盐，在放芝麻搅拌，就可以出锅了，味道很不错，可以试着做一做

小贴士

我这里图比较少，因为比较简单，大致就是这样，一般会做饭的，都会做成功。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-17

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