云南火腿酥
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老公说想吃火腿饼!正好家里有家乡带来的火腿!试着做了一下!味道还很不错呢
营养分析
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218克
34克
25克
2160
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
制作水油皮,面粉中加入软化的猪油和适量水,揉至起筋的光滑面团,包上保鲜膜,可放入冰箱冷藏。
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步骤2/13
制作油酥,面粉和猪油揉合在一起制成油酥。包上保鲜膜放冰箱冷藏松弛20至30分钟。
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步骤3/13
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制作火腿馅:火腿肉用冷水浸泡一段时间,蒸熟切粒备用。称100克面粉炒熟,在火腿里加入白糖,蜂蜜和熟面粉,拌匀!
步骤4/13
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发布于 2017-01-17
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