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超薄土豆卷饼.春天不远了的做法

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超薄土豆卷饼.春天不远了

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其实春饼也可以这么做，所以想起来一句话，冬天来了，春天就不远了。一眼看到就让我想到了春天。

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1小时以上 | 配菜(中级)

土豆 250g

、

葱花 10g

、

菜椒 5g

、

盐少许

、

醋少许

、

花椒少许

、

鸡精少许

、

生抽少许

、

饺子皮适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先说土豆卷饼里，土豆的做法，准备图上所示。
步骤2/13 点击查看大图
土豆去皮，切条。凉水里揉洗，洗出部分淀粉。
步骤3/13 点击查看大图
八角花椒，爆香。然后把八角花椒去除，只用油。
步骤4/13 点击查看大图
葱姜干辣椒爆香，放入土豆丝翻炒
步骤5/13 点击查看大图
倒入醋，生抽，翻遍。出锅前，加入盐就可以了。
步骤6/13 点击查看大图
完成，可以做单独的小炒菜吃。
步骤7/13 点击查看大图
饺子皮，准备好，把油涂抹均匀到饺子皮上。
步骤8/13 点击查看大图
依次做好几个饺子皮。上下码齐
步骤9/13 点击查看大图
小饺子皮们尽量擀成大饺子皮（饼）哈哈
步骤10/13 点击查看大图
放入笼屉，大火蒸10分钟，出锅
步骤11/13 点击查看大图
轻轻揭开超薄一张饼，放上土豆丝
步骤12/13 点击查看大图
卷起来，恩，就这么简单
最后一步点击查看大图
美味又简单

小贴士

做饼的时候一定涂油，这样做好后，才容易揭开。土豆丝嘛，大家都会了，就不多说了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-17

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