干锅土豆肉片
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昨天周末阳光甚好,心情也是极好的,中午问涵爸要吃什么,涵爸不假思索的说要吃干锅土豆肉片,个人也非常喜欢吃土豆,就这么愉快的决定了......干锅土豆肉片走起....
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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主食材准备:五花肉适量洗净切薄片(这次买的有点偏肥了,煸炒之后不会太油腻);土豆一个去皮切薄片(切好之后用淡盐水浸泡5-10分钟,沥水备用)辅料准备:葱花适量、蒜瓣3-4个、六月鲜豆瓣酱、生抽、芝麻少许、鸡精
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步骤2/10
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锅烧热五花肉放进去小火慢煸炒,煸至肉微黄、出油
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步骤3/10
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煸好的五花肉装盘,留锅底油葱花和蒜瓣炒出香味
步骤4/10

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发布于 2017-01-16
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