红烧萝卜牛腩
哎妈呀，内汤汁拌饭太美味，不用就菜，一碗饭就下去了
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步骤1/8
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牛腩飞水捞出沥干备用
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步骤2/8
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热锅凉油放入姜片大料爆香，喜欢辣的可以放些辣椒，倒入牛腩翻炒均匀，调入一勺老抽，一勺生抽，少量豆瓣酱炒匀
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步骤3/8
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加入没过牛腩的水倒入砂锅小火炖煮一个半小时
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步骤4/8
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牛腩的软硬度自己拿筷子戳戳能穿过就差不多了，放入萝卜继续炖煮二十分钟加入盐调味即可
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步骤5/8
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不要烧太干，留些汤汁泡饭煮面都好好吃
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步骤6/8
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白天拍的成品图，因为我用砂锅炖的时间用的比较长，所以晚上睡觉前先做好，早上起来就不用着急了！哈！
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步骤7/8
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来一勺煮面
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最后一步
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再来一勺拌饭，啧啧啧啧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-16
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