肉末蘸酱莜面(地方特色)
浏览 42569 · 收藏 232
公号上第二次做莜面了,主要莜面自带香味,孩子喜欢吃,还有就是营养价值比较高,今天做了大人孩子可以吃的版本!配方中用得无添加酱油,主要为了给孩子吃,莜面最重要的就是酱料,酱料好吃,莜面怎么做都好吃; 莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。另外,莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材;
-
步骤2/9
点击查看大图
五花肉洗净切成小块或者瘦肉带些肥肉也是可以的;
-
步骤3/9
点击查看大图
取适量开水、肉块、酱油、适量生姜丝,另外可以再放些大葱碎(我忘记放了)一起放入碗里混合上锅蒸熟;
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-01-15
换个做法
肉末蘸酱莜面的其他做法
肉末蘸酱莜面的相关分类
肉末蘸酱莜面的相关推荐
-
地方美食【莜面窝窝】
253303人看过 -
莜面窝窝
276595人看过 -
#美食说出“新年好”#羊肉汤莜面窝窝
159973人看过 -
莜面窝子卤
57051人看过 -
手工莜面
165865人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蒜香豆豉芋头蒸排骨
190020人看过 -
嗜嗜大肠煲
113774人看过 -
山西炒莜面鱼鱼
98940人看过 -
黛黛自制莜面窝窝~
23227人看过 -
莜面鱼鱼✨
61364人看过 -
土豆烩莜面
29004人看过 -
瓠瓜炒肉
242495人看过