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新的一年鸿运当头：红酒雪梨

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风清云淡的小雪

又到一年的岁末，年夜饭在即当然要精心准备一下，感受团聚时的温馨。 凉菜里特别推荐这道红酒雪梨，制作简单，而且方便前一晚准备好，第二天直接切好摆盘就OK啦。 新的一年里鸿运当头哈~清爽美味的红酒雪梨吃起来。
食材清单 加入采购清单
雪梨 2只
、
红酒 500ML
、
冰糖 40克
、
丁香 5颗
、
肉桂皮（桂皮） 1根
、
柠檬汁(半个柠檬的汁) 2匙（
烹饪步骤
小贴士

做红酒雪梨的红酒不必太好，普通国产红酒就足够了，如果有喝了一些放到忘记的那就自然更好，不浪费。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-15

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